台湾料理おなかいっぱい その2

今晩の夕食は、仕事でお世話になっているお客様のご担当の方に台湾料理(家庭料理)のお店に連れて行って頂きました。
相変わらず、料理の正式名称は判らずです。
ちなみに、料理は選んで頂きました。
写真の上から順番に以下となります。

アヒルのシソ炒め(ご飯にのっけて食べます)
イカと豚肉とニラの炒めモノ
揚げ豆腐(オレンジソース or 塩胡椒で頂きます)
野菜の炒めモノ
干し大根と豚肉のスープ(具は金柑のソースで頂きます)
マスの焼きモノ