串揚げ

食欲の秋です。
ダッチオーブン(6インチ)で串揚げ。温度計をこまめにチェックしながら揚げていきます。揚げたての熱々はたまりませねぇ。
いつもの事ですが・・・チョッと作り過ぎた。